Idee in cucina

Nella cucina italiana sono tanti i prodotti tradizionali che si candidano tra gli ingredienti più versatili, adattabili e in grado di donare vero sapore alle diverse preparazioni. In questo senso,…

Quando si parla di torte scenografiche si fa spesso riferimento ad alcune preparazioni che utilizzano supporti come il polistirolo e ingredienti come la pasta di zucchero per realizzare dei dessert…

La pizza è uno degli alimenti più gustosi e versatili della tradizione gastronomica italiana che mette tutti d’accordo grazie alla ricchezza del suo sapore e alla possibilità di sperimentare sempre…

Negli ultimi anni la cucina europea ha subito notevolmente l’influenza di quella americana arrivando ad adottare ricette che negli Stati Uniti sono la rappresentazione stessa delle tradizioni e del modo…

Un bagliore di luce su questi strumenti da bar in acciaio inossidabile di Old Dutch International aggiunge l'anticipazione e la magia di un cocktail ben fatto. Il set di 6 barre diamantate include ......

I panettieri artigianali ottengono delle pagnotte dalla forma perfetta facendo lievitare l'impasto morbido in un cesto rivestito di lino, o banneton. Il cestello fornisce la struttura per la lievitazione della pasta, che non solo aiuta ......

Amiamo gli strumenti utilitari di qualità, ma se un gadget funziona perfettamente ed è carino da avviare, più è meglio è. Usa il Grate Plate per grattugiare aglio, zenzero, noce moscata, cioccolato, cannella, ......

Spinta da un trasferimento da New York a Los Angeles e dalla scoperta che la maggior parte degli oli d'oliva sono "marci, rancidi ... o adulterati", Aishwarya Iyer ha lasciato l'industria tecnologica per ......

Ora è il momento di gustare questo frutto dolce e aspro in tutto il suo splendore....

Zuppa ricca di tortellini: è fatta con tortellini al formaggio, carne macinata rosolata, pomodori e verdure nutrienti ed erbe aromatiche. È una delle zuppe più accoglienti e sazianti che farai! Questa ricetta è un adattamento di una delle mie ricette di zuppa più popolari di tutti i tempi: Pasta e Fagioli. Ma qui troviamo i tortellini al formaggio [...]...