Che vanno dal miele al cetriolo, i cocktail estivi possono includere ingredienti rinfrescanti che ti trasportano in una vacanza estiva, se serviti all'Arizona's Mountain Shadows Resort o al tuo bar sull'acqua.
Il Mountain Shadows Resort nella Paradise Valley, in Arizona, è davvero unico nel suo genere. Dal momento in cui metti piede nel resort e senti la sua atmosfera moderna della metà del secolo: è come se ti trovassi improvvisamente a Palm Springs con la costruzione di blocchi retrò e piscine dal design classico.
Quale posto migliore per essere ispirato a creare rinfrescanti cocktail artigianali estivi in qualche modo ispirati dal pacchetto di Palm Springs Rat? Abbiamo chiesto al direttore dei cibi e delle bevande Jim Gallen di progettare il cocktail più alla moda con un occhio per la bellezza e una ricetta per la deliziosa bontà. Abbiamo lavorato con il creativo Wes Semkin, mixologist barista per preparare le adorabili libagioni.
Il miglior consiglio? Ricorda che si tratta solo di oggetti di vetro e non dimenticare la decorazione.
Il resort ospita anche Hearth '61 , un ristorante che vanta la moderna cucina americana. Coloro che cenano possono gustare deliziosi cocktail, birre locali e un'ampia selezione di vini, il tutto immersi in spettacolari viste sulle montagne.
Oppure, se la cena è a casa, puoi iniziare con un cocktail: ti abbiamo fornito alcune ricette per aiutarti a creare il drink desiderato nella tua cucina.
Dal momento in cui metti piede nel resort e senti la sua atmosfera moderna della metà del secolo: è come se ti trovassi improvvisamente a Palm Springs con la costruzione di blocchi retrò e piscine dal design classico.
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COLLINE DI APEROLI AL POMPELMO
ingredienti
● 1 ½ oz di vodka
● 1 oz di aperol
● .25 oz sciroppo semplice
● Torsione di pompelmo e rametto di menta
Metodo
Unire tutti gli ingredienti e agitare bene, quindi filtrare il liquido in un bicchiere Collins pieno di ghiaccio.
Per finire questo rinfrescante cocktail estivo, aggiungi il tocco di pompelmo e un rametto di menta come contorno.
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FONTE DI WHISKEY DI TÈ NERO E MIELE
ingredienti
● 2 oz bourbon
● 1 oz di tè nero mescolato con sciroppo di miele
● 1 oz di succo di limone
● Galleggiante Pinot Nero da 5 once
● Fiore commestibile
Metodo
Combina tutti gli ingredienti di cui sopra, ad eccezione del galleggiante di Pinot Nero. Scuoti tutto bene.
Aggiungi il galleggiante di Pinot Nero in cima, versando molto lentamente. Servire in un bicchiere di rocce con un fiore commestibile per guarnire.
Il miglior consiglio? Ricorda che si tratta solo di oggetti di vetro e non dimenticare la decorazione.
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RAFFREDDAMENTO DI LIMONE E LIMONE DI FUMO
ingredienti
● 0,5 oz di mezcal
● tequila reposado da 75 once
● Purea di anguria da 4 once
● .25 oz di succo di limone
● .25 oz succo di lime
● Anguria a cubetti con scorza di limone come contorno
Metodo
Unire e agitare gli ingredienti insieme, quindi servire la combinazione in un bicchiere da colpo.
Per finire questo cocktail, aggiungi il contorno di anguria e scorza di limone.
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TWIST NEGRONI BIANCO
ingredienti
● 1 oz di gin
● 1 oz vermouth dry
● 0,5 once Lillet Blanc
● 0,5 once Amaro Nonino
● Un pizzico di amari di Scarborough
● Una spruzzata di acqua gassata
Metodo
Unisci tutti gli ingredienti, tranne gli amari e l'acqua gassata.
Aggiungi piccole quantità di bitter e acqua gassata, quindi servi il cocktail con un cubetto di ghiaccio in un bicchiere di rocce.
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MARTINI DI CETRIOLO BASILICO
ingredienti
● 2 oz Vito di Tito
● .25 oz sciroppo semplice
● .25 oz Cointreau
● 1 fetta grande di cetriolo
● 2 grandi foglie di basilico fresco
Metodo
Mescola tutti gli ingredienti e aggiungi il ghiaccio. Scuoti vigorosamente il cocktail, quindi filtra il liquido in un bicchiere da martini.
Infine, guarnisci la bevanda con una foglia di basilico.
Abbastanza presto, ringrazierai Mountain Shadows Resort per averti presentato uno dei tuoi cocktail estivi rinfrescanti preferiti, in particolare quelli di voi in luoghi caldi come la valle dell'Arizona.