certnews logoPodcast Episode 33: Working (and Cooking) from Home

Siamo tornati con il nostro primo episodio virtuale, poiché i nostri redattori stanno socialmente allontanando e registrando dalle loro case. Ascolta per scoprire come i nostri redattori si stanno adattando alla nuova routine di lavoro da casa, tra cui acquisti di ingredienti, test di ricette e pubblicazione in remoto dei numeri delle nostre riviste.

Questo episodio copre il processo di acquisto e test delle ricette, nonché il modo in cui gli editor tengono ancora d'occhio la progressione delle ricette attraverso Test Kitchen.

Diana discute di come è cambiata la spesa e le nuove difficoltà nel trovare ingredienti specifici e di qualità per più ricette.

Chris menziona la riscoperta dei cocktail, che è certamente qualcosa che molti di noi stanno sperimentando. Se vuoi uscire dal tuo solito mix, dai un'occhiata alla nostra collezione di Gin Cocktails o Bourbon Cocktails .

Antipasto a lievito naturale

Chris sta scoprendo le ricette per l'uso degli scarti di lievito naturale, specialmente da King Arthur Flour (i waffle e i pancakes sono i preferiti in particolare).


Notizia certa monitorata da certnews, clicca qui se vuoi aprire una segnalazione

Potrebbero interessarti anche...