Tecniche di simulazione per combattere l’osteoporosi

28 gennaio 2009 - Fonte: http://www.ictblog.it/


L'osteoporosi è una condizione piuttosto comune e potenzialmente pericolosa per la vita; causa una riduzione della massa ossea ai pazienti che ne soffrono, rendendo le ossa deboli, fragili e sensibili a fratture. Tra il 30 e il 50% delle donne e tra il 15 e il 30% degli uomini è destinato a dover affrontare fratture osteoporotiche.

Si parla, in Europa, di circa 4
milioni di fratture
a seguito di osteoporosi ogni anno. Un grave danno per la vita del paziente, e un carico economico per spese mediche pari a 30 miliardi di euro l'anno. Con l’invecchiamento della popolazione, il costo è destinato a raddoppiare...

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Cibi sempre al caldo in piatti di nuova generazione

27 gennaio 2009 - Fonte: http://www.ictblog.it/

Quante volte avete faticato in cucina e, dopo aver servito tutti i commensali, vi siete accorti che il cibo nel piatto si era già raffreddato? Per ovviare al problema si può ricorrere ai buoni vecchi metodi tradizionali (scaldavivande, scaldare i piatti nel forno o lasciarli vicino ai fuochi) oppure sceglierne uno più moderno (come infilarli qualche minuto nel microonde).
In futuro, forse, si potrà semplicemente utilizzare +/- hot plate di Ami Drach e Dov Ganchrow.


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